Farbe
Bernstein
Nase
Viel Karamell, Malz, Milchschokolade und Vanille, mit Orangen, Bananen, Apfelkompott und Ingwer
Geschmack
Pfirsiche, Aprikosen, Rosinen und Äpfel, mit Vanille, Karamell und schwarzem Pfeffer
Abgang
Sehr lang, schokoladig, fruchtig, mit Trockenfrüchten und reifer Zitrone
Farbe
Dunkles Bernstein
Nase
Tabak, Leder und aromatisches Holz, mit Pflaumen, Rosinen, Bitterorange und Fudge
Geschmack
Waldbeermischung, spritzige Zitrone und Grapefruit, mit Trockenfrüchten, Leder und Bitterschokolade
Abgang
Wärmend, mit Eukalyptus, Pflaumen und Karamell
Farbe
Stroh
Nase
Reife Mangos, Maracuja und Orangen, mit Trockenfrüchten, Tabak und eleganten Sherry Noten
Geschmack
Popcorn, Karamell, und Tabak, mit Avocados, Bitterorangen und floralen Tönen
Abgang
Überraschend fruchtig, mit Maracuja, Mango, Minze und Blumenwiese
Farbe
Stroh
Nase
Glühende Lagerfeuer, Gras und Stroh, mit Federweisser, Limetten und Nussgebäck
Geschmack
Süß, mit Vanille, Malz, Zitrus, Krokant, Melone und Pfeffer
Abgang
Fruchtig, erdig, mit Seewasser, Gras, Heide und Asche
Farbe
Stroh
Nase
Glühende Lagerfeuer, Gras und Stroh, mit Federweisser, Limetten und Nussgebäck
Geschmack
Süß, mit Vanille, Malz, Zitrus, Krokant, Melone und Pfeffer
Abgang
Fruchtig, erdig, mit Seewasser, Gras, Heide und Asche
Farbe
Bernstein
Nase
Marzipan, Orangenblüten und Nougat, sowie Grapefruit, Trockenfrüchte und Vanille
Geschmack
Herb und süß zugleich, mit Zitrus, Minze und Sandelholz, sowie Zitrus, Tabak und Kräutern
Abgang
Herb, mit, Nüssen, Honig, Zitrusnoten und Vanille
Farbe
Gold
Nase
this is a rather unusual, rather zesty and ‘nervous’ profile at first nosing, with freshly squeezed oranges and some lemon balm, although some complex notes of beehive are already showing up, little by little. Those are signs of good great age! So we’ve got both the vibrancy of youth and the complexity of maturity here. Love these notes of pollen, heather honey, and this rather perfect and slightly vinous sourness. Riesling, perhaps. After two minutes, more and more marzipan and chocolate, perhaps that’s Mozart kugeln.
Geschmack
really punchy, less soft and smooth than other older Speysiders, with rather grapefruits this time, a touch of lime-flavoured yoghurt, and then various spicy herbs and roots (thyme, ginger, turmeric) before more classic honeyed notes make a comeback. They would come together with dried figs.
Abgang
long, with some spicy marzipan, a wee touch of green oak that do keep it zesty and lively. Bitter oranges and turmeric in the aftertaste.
Farbe
Stroh
Nase
Feigen, Apfelstrudel und Anis, mit Earl Grey, Ingwer und Eukalyptus Bonbons
Geschmack
Früchtekuchen, Grapefruits, und Orangenschale, mit Leder, Zigarrenbox, Sandelholz und Tabakblättern
Abgang
Orangenschale und viele Kräuternoten, mit leichter Adstringenz